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Nº Horas:
2000 |
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Titulación:
Técnico En Cocina |
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Bolsa de Trabajo: consultar |
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Objetivos: |
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Titulación: Técnico En Cocina (esta Titulación Permite Acceder a Los Bachilleratos De Humanidades y Ciencias Sociales, Ciencias De La Naturaleza y De La Salud).
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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1er. Curso:
- Preelaboración y Conservación De Alimentos
- Técnicas Culinarias
- Administración, Gestión y Comercialización En La Pequeña Empresa
- Lengua Extranjera
- Relaciones En El Entorno De Trabajo
- Formación y Orientación Laboral
2o. Curso:
- Ofertas Gastronómicas y Sistemas De Aprovisionamiento
- Repostería
- Técnicas Básicas De Servicio y Preparación De Alimentos y Bebidas a La Vista Del Cliente
- Elaboración De Productos Culinarios
- Formación En Centros De Trabajo: 380 Horas
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Requisitos de acceso: |
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Estar En Posesión Del Título De Graduado En Educación Secundaria |
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Observaciones: |
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Acceso Mediante Prueba:
- Tener 17 Años De Edad Cumplidos Antes Del 31 De Diciembre Del Año En Curso y Superar La Correspondiente Prueba De Acceso |