Titulación:
Título expedido por la Fundación Tripartita para la Formación y el Empleo y el Fondo Social Europeo
Convocatoria:
Abierta
Objetivos:
- Aplicar Los Conocimientos Necesarios Para El Trabajo En Lfc, Incidiendo Sobre Aquellos Que Lo Diferencian De Cualquier Otro Sistema De Producción.
- Conocer, Respetar y Aplicar La Normativa Vigente, En Materia De Seguridad e Higiene Alimentarias, y Participar En La Implantación De Un Sistema De Análisis De Peligros y Puntos De Control Críticos, Que Certifique La Calidad Del Trabajo Realizado y Los Materiales Y
procesos Empleados.
Metodología:
consultar
Programa:
Tema 1. Introducción
tema 2. Organización Del Trabajo En Una Cocina En Lfc
tema 3. El Sistema De Producción (línea Fría Completa)
tema 4. Seguridad e Higiene
tema 5. Calidad En La Empresa Alimentaria
Requisitos de acceso:
consultar
Observaciones:
- Si eres trabajador en Régimen General, disfruta del curso a coste cero a través de la Formación Bonificada.
- Si eres trabajador Autónomo disfruta del 2x1 en cursos
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