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Curso Cocina Vasca

 
Tipo de Curso: Curso 
Temática: Hosteleria Turismo
Modalidad: presencial
Precio: 148 €        
Forma de Pago y financiacion: transferencia bancaria
Centro
ESCUELA DE COCINA COOKING CLUB
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 Localización: Madrid,Madrid (España)
 Duración:  Consultar Plazas: 12
 Horario: manañas y tardes
 
 
 Nº Horas: 10
 Titulación: Titulo propio
  Objetivos:
    consultar
  Metodología:
    consultar
  Programa:
    Temario
"Los vascos son generosos y hospitalarios y en ocasiones asustan con su glotonería y su afición a la bebida. Un vasco come tanto como tres andaluces juntos, y además comen extraordinariamente bien". Con estas contundentes palabras describía el alemán Walter Haubrich sus esperiencias gastronómicas en el País Vasco. En este curso aprenderemos a preparar tan excelentes recetas.

RECETAS: (se realizarán en cada clase tres platos según temporada)

Primeros platos:
- Marmitako
- Purrusalda
- Zurrukutuna
- Piperrada
- Alubias rojas de Tolosa
- Almejas a la marinera

Segundos platos:
- Bacalao a la Vizcaína
- Merluza en salsa verde
- Conejo a la bilbaína
- Filetes de gallo al txacolí
- Merluza a la koskera
- Patatas a la importancia

Postres:
- Canutillos rellenos de crema
- Arroz con leche
- Pastel Vasco

  Requisitos de acceso:
  Ninguno
  Observaciones:
  Para hacer una reserva de plaza en nuestros cursos sigue estos pasos:

• Llamandonos para confirmar el número de plazas libres e inscribirse provisionalmente

• Abonar el 30% del valor del curso

◊ Forma de pago:

• En efectivo: en las oficinas de Cooking Club C/ Veza, 33.

• Por transferencia bancaria: Indicando nombre del curso y alumno.

• Una vez confirmado el pago del 30%, la plaza queda reservada.

• El pago restante del curso se realizará en efectivo el mismo día
de la fecha de inicio en nuestras instalaciones.

◊ Condiciones:

• Los cursos se realizarán con un mínimo de 6 alumnos, en caso de no alcanzar el mínimo establecido, se notificará la suspensión definitiva o aplazamiento del curso.

• El importe del curso, no se devolverá. Aunque puede enviar a alguien en su lugar.

• Al alumno que una vez realizado el pago de la reserva de plaza (30% del valor del curso) se de baja del mismo pierde dicha cantidad.
 

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