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Tipo de Curso:
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Curso
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Temática: |
Hosteleria Turismo
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Modalidad: |
presencial
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Precio: |
148 €
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Forma de Pago y financiacion: |
transferencia bancaria |
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Localización:
Madrid,Madrid (España) |
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Duración:
Consultar |
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Plazas: |
12 |
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Horario:
manañas y tardes |
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Nº Horas:
10 |
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Titulación:
Titulo propio |
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Objetivos: |
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consultar |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Temario
"Los vascos son generosos y hospitalarios y en ocasiones asustan con su glotonería y su afición a la bebida. Un vasco come tanto como tres andaluces juntos, y además comen extraordinariamente bien". Con estas contundentes palabras describía el alemán Walter Haubrich sus esperiencias gastronómicas en el País Vasco. En este curso aprenderemos a preparar tan excelentes recetas.
RECETAS: (se realizarán en cada clase tres platos según temporada)
Primeros platos:
- Marmitako
- Purrusalda
- Zurrukutuna
- Piperrada
- Alubias rojas de Tolosa
- Almejas a la marinera
Segundos platos:
- Bacalao a la Vizcaína
- Merluza en salsa verde
- Conejo a la bilbaína
- Filetes de gallo al txacolí
- Merluza a la koskera
- Patatas a la importancia
Postres:
- Canutillos rellenos de crema
- Arroz con leche
- Pastel Vasco
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Requisitos de acceso: |
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Ninguno |
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Observaciones: |
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Para hacer una reserva de plaza en nuestros cursos sigue estos pasos:
• Llamandonos para confirmar el número de plazas libres e inscribirse provisionalmente
• Abonar el 30% del valor del curso
◊ Forma de pago:
• En efectivo: en las oficinas de Cooking Club C/ Veza, 33.
• Por transferencia bancaria: Indicando nombre del curso y alumno.
• Una vez confirmado el pago del 30%, la plaza queda reservada.
• El pago restante del curso se realizará en efectivo el mismo día
de la fecha de inicio en nuestras instalaciones.
◊ Condiciones:
• Los cursos se realizarán con un mínimo de 6 alumnos, en caso de no alcanzar el mínimo establecido, se notificará la suspensión definitiva o aplazamiento del curso.
• El importe del curso, no se devolverá. Aunque puede enviar a alguien en su lugar.
• Al alumno que una vez realizado el pago de la reserva de plaza (30% del valor del curso) se de baja del mismo pierde dicha cantidad.
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