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Nº Horas:
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Titulación:
Diploma final acreditativo para el ejercicio profesional |
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Objetivos: |
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FORMAR PROFESIONALES COMO COCINEROS , profesionales de la rama profesional Restauración , cuya actividad laboral se desarrolla en multitud de restaurantes profesionales , Altas cadenas hosteleras , Hoteles reconocidos.... enseñando todas las técnicas necesarias para responder a las necesidades culinarias de la clientela y capacitando al alumno para una incorporación rápida (de 6 a 9 meses ) en el mercado laboral .
El mercado de trabajo de este sector profesional está en constante auge , no en vano se introducen en el estudio del curso el aprendizaje de las técnicas , destrezas y trucos para responder a las necesidades gastronómicas del cliente .Es un trabajo de enorme trato personal , y de una gran capacidad artística y originalidad .
El alumno al finalizar el mismo debe ser capaz de saber utilizar estas técnicas y destrezas.
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Metodología: |
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Programa: |
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consultar |
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Requisitos de acceso: |
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Certificado Escolar. Residentes en España ( Valencia )
-Destinatarios del curso :
Para la realización del curso no se exigen conocimientos previos sobre la materia .
Se puede acceder al mismo desde el Certificado Escolar .
El perfil del alumnado es un público con un gran gusto por la cocina , gran capacidad creativa y artística y grandes dotes de sensibilidad perceptiva , que quieren alcanzar una especialización para tener grandes oportunidades en el mercado laboral hostelero. |
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Observaciones: |
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-Salidas profesionales .
Trabajadores por cuenta ajena o autónomos profesionales en sectores de la alta Restauración .
Facilidades de preparación:
-Asesoramiento previo a la formación, por un asesor psicopedagógico.
-Profesores titulados y altamente cualificados .
-Flexibilidad horaria, compaginable con el ritmo laboral -personal .
-Curso teórico y práctico ; PRACTICAS REALES EN RESTAURANTES PROFESIONALES, CON GRANDES POSIBILIDADES DE SALIDAS DE TRABAJO.
-Material didáctico muy pedagógico , adaptado a las capacidades creativas de cada alumno .
-Seguimiento y control de la evolución del alumno hasta su capacitación final para ejercer la profesión.
-Grupos reducidos ; plazas limitadas . |
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