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Nº Horas:
80 |
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Titulación:
Título expedido por la Fundación Tripartita para la Formación y el Empleo y el Fondo Social Europeo |
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Convocatoria:
Abierta |
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Objetivos: |
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- Conocer Las Normas De La Coctelería Clásica, y Aplicarlas En El Desarrollo De Las Tareas Llevadas a Cabo En Coctelería, Para Atender Al Cliente De Forma Que No Se Sienta Defraudado.
- Aprender Todos Los Elementos Para Aplicar Decoraciones Apropiadas a Cada Cóctel.
- Conocer Los Instrumentos De Medida, Así Como Los Recipientes De Servicio Para Cada Tipo De Cóctel.
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Tema 1. Introducción
tema 2. Elementos, Útiles y Menaje Necesarios Para La Coctelería
tema 3. Tipos De Cristalería Que Se Usa En El Servicio De Cócteles
tema 4. Normas Para La Preparación De Cócteles
tema 5. La Presentación De La Bebida y Decoración
tema 6. Las Combinaciones
tema 7. Preparación y Confección De Cócteles |
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Requisitos de acceso: |
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Estar dado de alta en régimen general de la Seguridad Social y cotizar por formación y desempleo. |
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Observaciones: |
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consultar |
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