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Curso Experto En Elaboración De Dietas / Dietoterapia
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Duración:
Consultar |
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Plazas: |
Consultar |
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Horario:
No disponible |
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Nº Horas:
180 |
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Titulación:
Experto en Elaboración de Dietas / Dietoterapia |
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Objetivos: |
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El presente curso, tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana, desmitificando la dietética como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Por tanto el programa formativo ayudará a disponer de las competencias necesarias para elaborar y/o supervisar la alimentación que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como ofrecer los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en dietética y nutrición aplicada a la dietoterapia con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar el buen estado nutricional de las personas. |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Módulo 1. Introducción a La Dietética y Nutrición
tema 1. Introducción
tema 2. Clasificación De Los Alimentos
tema 3. El Sistema Gastrointestinal
tema 4. La Digestión
tema 5. Necesidades Nutricionales I
tema 6. Necesidades Nutricionales Ii
módulo 2. Elaboración De Dietas.dietoterapia
tema 7. La Dieta
tema 8. Tabla De Composición De Alimentos I
tema 9. Tablas De Composición De Alimentosii.
tema 10. Valoración Del Estado Nutricional
tema 11. Dietas En Estados Fisiológicos
tema 12. Dietas En Diferentes Estadospatológicos
anexo 1 |
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Requisitos de acceso: |
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Cualquier profesional interesado en trabajar como experto en la elaboración de dietas en franquicias de nutrición, equipos de elaboración de dietas en residencias de mayores, hospitales, equipos deportivos, gimnasios, comedores escolares, etc. Así como cualquier profesional dedicado a este sector que quiera ampliar sus conocimientos. Profesionales de educación, que lo consideren útil para aplicarlo en sus aulas, profesionales de salud mental, y cualquier persona que deseo orientar su futuro profesional en esta dirección. |
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Observaciones: |
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Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
Describir las características de una dieta equilibrada.
Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona. |
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