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Nº Horas:
200 |
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Titulación:
Título propio de |
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Salida Laboral: |
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Salidas profesionales
En los doce años de vida del Instituto Europeo Campus Stellae los alumnos han encontrado salida profesional en Protocolo y han podido consolidar su puesto de trabajo con altas responsabilidades.
Hasta nuestro Instituto llegan periódicamente ofertas de trabajo procedentes de diferentes empresas e instituciones que han encontrado en este centro el grupo humano adecuado para satisfacer su demanda.
Las salidas profesionales que permiten los estudios de protocolo son las siguientes:
# Jefe de Protocolo y ceremonial en instituciones públicas y privadas
# Director de Relaciones Institucionales
# Director de Gabinete
# Director de Comunicación
# Técnico en Protocolo en un departamento de Protocolo
# Relaciones Públicas en el sector hostelero y en la empresa en general
# Consultor/asesor de protocolo y organización de actos
# Empresas de organización de congresos y eventos
# Profesor de protocolo en la enseñanza general y escuelas especializadas
# Secretario/a de Alta Dirección |
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Objetivos: |
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Son muchas las personas que cada día se ponen en contacto con el Instituto Europeo Campus Stellae interesándose por nuestros cursos y master y solicitando asesoramiento sobre estos temas. Muchos desconocen lo que es Protocolo.
Protocolo es una formación multidisciplinar que precisa de conocimientos en numerosas materias, sin la cual no se puede garantizar el éxito en ningún trabajo, además de un conjunto de recomendaciones y reglas para comportarse en sociedad.
En la Escuela Internacional de Protocolo enseñamos el Protocolo desde varios campos:
# el que se deriva del conjunto de normas, técnicas y tradiciones mediante las cuales se organiza cualquier tipo de acto o evento en una institución pública o privada. Es decir, se enseña cómo organizar actos en un Ayuntamiento, cómo organizar un Consejo de Administración, una firma de convenio, una cena de gala, una boda…
# el protocolo personal indispensable para perfeccionar nuestra propia formación personal.
# el protocolo útil a nivel empresa, etc.
En el Protocolo de hoy aparecen nuevos factores hasta ahora nunca contemplados: la comunicación a través de las nuevas tecnologías, además de las tradicionales, la estrategia y el marketing, las relaciones internacionales—tan presentes en la empresa actual. Todas estas materias han de combinarse adecuadamente. El conjunto de estos conocimientos, además de estar dirigido al ejercicio profesional del protocolo, también es una disciplina que requieren cada día más profesionales de todos los campos para su propia formación, mejorando así sus relaciones con el entorno.
Una formación en alza
En los últimos años se han creado miles de puestos de trabajo relacionados con la Organización de actos y el Protocolo divididos a partes iguales entre los organismos oficiales y las empresas o entidades privadas. Ello da idea de la importancia creciente que el Protocolo y la Organización va tomando en la sociedad actual. De hecho, no puede hablarse de una empresa moderna y al día si no ha incorporado a sus exigencias internas las relativas al Protocolo. Y esta demanda continúa creciendo, hasta el punto de que se calcula que en los próximos cinco años se creará un elevado número de puestos vinculados a esta disciplina.
Sin embargo, las instituciones y las empresas buscarán cada vez más un perfil muy profesional del responsable de sus asuntos protocolarios. No bastará con tener muy buenas dotes organizativas, sino que habrá que manejar de forma exhaustiva otras áreas de conocimiento, como las técnicas de organización, las nuevas tecnologías y diseño, los idiomas, los medios de comunicación, la oratoria, los gabinetes, las empresas y las técnicas de reunión y negociación. |
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Metodología: |
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El Curso tiene una duración mínima de 2 meses y máxima de 1 año. Posibilidad de prorroga de un año con un coste adicional para el alumno de 150 €.
El Instituto Europeo Campus Stellae ofrece la posibilidad de recibir un Servicio de Asesoría una vez finalizado el Curso, con un coste adicional de 180 € semestral, proporcionando los siguientes servicios:
- Asesoramiento personalizado con la dirección académica.
- Acceso al material actualizado en el Áula Virtual.
- Posibilidad de seguir participando en los foros de cada área.
- Acceso a la Biblioteca Virtual, así como a la Biblioteca Europea. |
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Programa: |
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Nuestro Curso de Protocolo en Mesa, apuesta por los nuevos y actuales sistemas educativos, en los que la formación pasa por la búsqueda del máximo aprovechamiento del alumno y la superación de sus dificultades a la hora de enfrentarse a las materias.
MÓDULO I: INTRODUCCIÓN.
MÓDULO II. EN TORNO A LA MESA INTERNACIONAL.
1. Poner la mesa:
1. Decoración: Vajillas, cristalerías, cuberterías, centros de flores, velas, etc.
2. Elección de: Hora, Menú
2. Colocación de comensales:
1. Protocolo Francés y Protocolo Inglés
2. Los invitados de honor y los anfitriones
3. Los meseros
4. Guardarropa
3. Reflexiones y fases de la de la comida:
1. Reflexiones
2. Fases de la comida: Llegada y recibimiento de los invitados
3. El aperitivo: Duración, elección perfecta
4. Entrada en el comedor
5. Inicio de la comida
6. Los postres y el café
7. Los brindis
8. Los discursos
9. La señal de humo
4. A la hora de comportarnos en la mesa:
1. La posición correcta
2. Conversación
3. Comer correctamente
4. Manejo de Cubiertos. Posición de cubiertos en el plato
5. La servilleta
6. Cómo servirnos y trinchar
7. Colaborar con el servicio: camareros, Metre, somelier y el chef
8. Cómo sirven
9. vino: somelier y camarero
10. el pan
11. los platos
12. La silla, levantarse y sentarse
5. Cómo abordar algunos alimentos
6. Las bebidas: Los cócteles, Los vinos, el agua y los licores: Clases, Temperatura. Modo de servir y beber.
MÓDULO III. PROTOCOLO PERSONAL.
1. Indumentaria según el tipo de evento
2. Conversación
3. Presentaciones, tuteo
4. Brindis
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Requisitos de acceso: |
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Requisitos: licenciados, diplomados, alumnos de 4° y 5° curso, y todos aquellos profesionales que estén de un modo u otro vinculados a la especialidad aunque no estén en posesión de título superior.
Documentación:
# Curriculum Vitae.
# Dos fotos tipo carné.
# Fotocopia del DNI, u homólogo para estudiantes de otros países.
# Fotocopia del título, resguardo de solicitud de título o expediente académico, según corresponda
Cada día 1 de mes comienzan el Máster un grupo máximo de 10 alumnos. |
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Observaciones: |
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Las tasas incluyen:
- Título propio de "Curso Intensivo de Protocolo en Mesa ", del Instituto Europeo Campus Stellae.
- Descuentos en todas las jornadas, cursos intensivos y másteres que organice el Instituto Europeo.
- Inscripción gratuita en el boletín de noticias europeo e internacional.
- Asesoramiento gratuito en temas relacionados con el curso durante la realización del mismo. OPCIONAL: al finalizar el curso, el alumno puede solicitar el título con al acreditación notarial de ámbito internacional “Apostilla de la Haya”, que convierte válido legalmente el título en todos los países signatarios.
Formas de pago:
1º.- Pago con TARJETA mediante nuestra tienda online avalada por Caixa Galicia ,facilitando abonar la matrícula en cómodos plazos sin intereses ni coste adicional alguno (consulte con su entidad bancaria para mayor información).
2º.- Pago mediante transferencia bancaria (nótese que el pagador debe asumir los posibles costos de la/s operación/es de transferencia). |
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