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Nº Horas:
24 |
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Titulación:
Certificado de Actualizacion Profesional |
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Objetivos: |
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# Conocer la forma de prevenir accidentes laborales y enfermedades profesionales.
# Conocer la forma de actuar ante un incendio o accidente laboral.
# Conocer clases de fuegos y uso de matafuegos. Plan de evacuación.
# Conocer la reglamentación vigente de accidentes laborales.
# Conocer las características de los seguros en hotelería.
# Obtener conocimientos básicos de primeros auxilios. |
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Metodología: |
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On line |
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Programa: |
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Temas
CLASE I – PREVENCION DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES PROFESIONALES – ANALISIS DE RIESGOS
* Seguridad e higiene laboral, accidentes e incidentes.
* Definición de accidente de trabajo. Definición de accidente profesional. Definición de incidente.
* Acción preventiva. Siniestros.
* Riesgo: su clasificación. Análisis de riesgos en cocina, pisos, áreas públicas. Auditorias de seguridad: métodos de identificaron, beneficios de la observación. Gestión preventiva a nivel de empresa de hotelería y gastronomía.
* Comunicación y concientización. Medición y valoración de resultados
CLASE II – PREVENCIÓN DE RIESGOS - INCENDIOS
RIESGOS GENERALES Y MEDIDAS PREVENTIVAS;
* Contexto de seguridad e higiene para la actividad hotelera y gastronómica,
* Control de riesgos,
* Metodología de análisis de riesgos
RIESGOS ESPECÍFICOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS
* Riesgos generados por el ambiente de trabajo: Acciones riesgosas por sí mismas o en combinación con otras condiciones
* Golpes, cortes, exposición a la electricidad y otras
* lesiones por el uso de herramientas manuales u otros elementos de trabajo
* Lesiones por exposición a objetos o gases a alta temperatura
* Lesiones en el aparato óseo muscular
* Riesgos de incendio
* Riesgos por exposición a productos químicos
* Riesgos por exposición a contaminación biológica
* Contaminación indirecta
* Higiene personal
* Riesgos por la presencia de contaminantes energéticos y físicos
* Riesgos de naturaleza psicosocial
* Señalización de seguridad
* Elementos de protección personal
* El fuego: clases. Sistema de alarma. Procedimiento general. Pasos a seguir al encontrar un fuego.
* Recomendaciones generales en el caso de siniestros. Organización de la seguridad.
* Directivas generales en el plan de evacuación. Brigada de incendios. Chequeo de dispositivos detectores de incendio.
* Uso del matafuegos. Simulacro de incendio
CLASE III - ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS Y SEGUROS
* Tipos de riesgos
* Etapas organizativas
* Algunos riesgos que recomendamos evaluar
* De riesgos a seguros
* Transferencia de riesgos al asegurador
* Características de seguros para la actividad hotelera, restaurantes, confiterías, bares y afines
* La responsabilidad civil
* MARCO LEGAL: Legislación Vigente en Seguridad e Higiene Laboral en Argentina: Ley 19587, ley 24557, Obligaciones de las Empresas, trabajadores y A.R.T.
CLASE IV - Salud Ocupacional – planes de emergencia - PRIMEROS AUXILIOS
* Concepto de salud. Salud y bienestar. Rehabilitación Ocupacional. Emergencia
* ¿Con cuántos siniestros diferentes podemos encontrarnos?
* ¿Tienen los siniestros algunas características comunes entre sí?
* ¿Cómo se elabora un plan de emergencias?
* Etapas para elaborar un plan de emergencias
* Primeros auxilios: Reanimación cardiopulmonar (RCP). Signos de ataque cardiaco. Ubicación de los pulsos periféricos.
* Manejo del shock.
* Manejo de hemorragias.
* Quemaduras: definición, clasificación. Profundidad y extensión. Manejo del individuo quemado. |
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Requisitos de acceso: |
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consultar |
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Observaciones: |
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consultar |
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