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Nº Horas:
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Titulación:
Certificado acreditativo. |
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Objetivos: |
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Este curso te prepara para el Manejo de viñedos, establecimiento de viñedos, cultivo de uva de calidad |
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Metodología: |
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Programa: |
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El curso esta dividido en 2 bloques. El primero tiene el objetivo de formar al alumno en la estructura y funcionamiento de la vid, conocer detalladamente su comportamiento. El segundo bloque tiene el objetivo de formar al alumno en el establecimiento, conducción, operaciones y tratamientos del viñedo.
El alumno dispone de panel web de descarga restringida de los temas que componen el curso.
La documentación del curso soporta los formatos Adobe Acrobat Reader (PDF) y Microsoft Word (evaluaciones, plantillas), totalmente configurada para poder ser visualizada tanto en forma electrónica como impresa.
CONTENIDOS
BLOQUE I
- MORFOLOGÍA DE LA VID. Tema inicial del curso donde se estudia detalladamente la estructura y morfología de la vid. "conocer la planta".
- FISIOLOGÍA DE LA VID. CICLO VEGETATIVO. Crecimiento y fisiología del sistema radicular, crecimiento y fisiología vegetativa de la parte aérea (yemas, pámpanos/sarmientos, sistema foliar, nietos, etc) y relación con las técnicas del viñedo. "conocer el funcionamiento vegetativo de la planta".
- FISIOLOGÍA DE LA VID. CICLO REPRODUCTIVO. Desarrollo reproductor de la vid, desde su iniciación floral hasta la maduración y vendimia así como su relación con las técnicas de cultivo y competencia con el desarrollo vegetativo. "Optimizar la producción y calidad de la uva por la propia planta".
test de evaluación I
BLOQUE II
- DISEÑO Y ESTABLECIMIENTO DE VIÑEDOS. Fundamentos, operaciones y criterios del diseño y establecimiento de viñedos, parámetros de dimensionado y optimización.
- CONDUCCIÓN, PODA Y OPERACIONES EN VERDE. Sistemas de conducción a aplicar, sistemas de podas, poda de formación, poda de carga, operaciones en verde a aplicar en el viñedo de cara a su calidad y producción.
- MANEJO Y MANTENIMIENTO DEL SUELO. Sistema de manejo y mantenimiento del suelo del viñedo en relación a las posibilidades y recursos del viñedo.
- PATOLOGÍA Y PROTECCIÓN DEL VIÑEDO. Protección del viñedo ante los accidentes meteorológicos, plagas, enfermedades y malas hierbas.
test de evaluación II
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Requisitos de acceso: |
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Observaciones: |
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