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Curso Servicios En Restauración

 
Tipo de Curso: FP 
Temática: Restauración
Modalidad: presencial
Precio: consultar        
Centro
FUENLLANA
Ver + cursos
 
   
 
 Localización: Madrid,Madrid (España)
 Duración:  Consultar Plazas: Consultar
 Horario: No disponible
 
 
 Nº Horas: 2000
 Titulación: consultar
   Salida Laboral:
    SALIDAS ACADEMICAS

Desde el Ciclo de Restaurante y Bar se puede acceder al Ciclo Medio de COCINA (itinerario recomendado por Fuenllana) o bien a los Ciclos Superiores de la misma familia profesional, superando la PRUEBA DE ACCESO.

SALIDAS PROFESIONALES

Camarero de restaurante, Barman, Sumiller, Jefe de Rango, Propietario de establecimiento de Restauración.

Enumeramos las empresas que tienen suscrito Convenio con el Centro Educativo:

• Bodegas Gramona
• Bodegas Fariña
• Bodegas Chivite
• Bodegas Cume
• Hotel Villa Real
• Hoteles Husa
• Grupo Vichy-Catalán
• Grupo Mallorca
• Restaurante Duque (Segovia)
• Restaurante Zalacain
  Objetivos:
    consultar
  Metodología:
    PLAN DE ESTUDIOS
2.000 h. (un curso y tres meses de formación en empresas del secto

F.C.T: Formación en centros de trabajo (440 h)
  Programa:
    Módulos teórico-prácticos:
. El vino y su servicio
. Formación y Orientación laboral
. Operaciones básicas en bar-cafetería
. Operaciones básicas en restaurante
. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
. Técnicas de comunicación en restauración
. Empresa e iniciativa emprendedora
. Inglés y Francés
. Ofertas gastronómicas
. Servicios de bar-cafetería
. Servicios en restaurante y eventos especiales
  Requisitos de acceso:
  ACCESO con 4º de la ESO, Bachillerato o FP I.
  Observaciones:
  consultar
 

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