|
|
|
|
|
Master Máster En Química E Ingeniería Alimentaria
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
 |
Localización:
Barcelona ,Barcelona (España) |
|
|
|
|
|
Duración:
Consultar |
|
Plazas: |
30 |
|
|
Horario:
De lunes a jueves de 18:30 a 21:30 horas |
|
|
| |
|
|
Nº Horas:
465 |
|
|
|
Titulación:
La Universidad Ramon Llull concederá el título de Máster en Química e Ingeniería Alimentaria |
|
|
Bolsa de Trabajo: Este curso tiene bolsa de trabajo |
|
| |
|
Objetivos: |
| |
|
Formar profesionales con conocimientos científicos, técnicos y de gestión empresarial, para ser capaces de asumir los progresos tecnológicos y las innovaciones que se vayan sucediendo en el Sector Alimentario.
|
|
| |
|
Metodología: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Programa: |
| |
|
MÓDULO A
Descriptiva. Estudio de los alimentos desde el punto de vista químico, bioquímico, nutricional y toxicológico.
Productos Alimenticios.
Nutrición y Toxicología.
MÓDULO B
Medición de las propiedades que permitan caracterizar un alimento
Cualimetría.
Análisis de alimentos.
Física de los alimentos y Test sensorial.
MÓDULO C
Tecnológico. Fundamentos y aplicaciones de los procesos tecnológicos utilizados en la elaboración de los alimentos.
Ingeniería alimentaria.
Seguridad alimentaria y sistema APPCC
Procesos biotecnológicos.
MÓDULO D
Gestión. Aspectos relacionados con la empresa alimentaria y su entorno social y legal.
Calidad, Medio Ambiente y Seguridad.
Empresa. Introducción a la economía y estructura empresarial.
Legislación y Documentación.
Marketing.
*Seminarios y aptitudes personales: los Miércoles de todo el año.
PRÁCTICAS - POYECTO
Se facilitará plazas para que cada alumno pueda acreditar la realización de prácticas en empresa, durante un mínimo de tres meses.
Al final de los estudios cada alumno deberá redactar y presentar ante un tribunal un trabajo experimental o bibliográfico.
|
|
| |
|
Requisitos de acceso: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Observaciones: |
| |
|
El IQS pone a disposición de las empresas y de los alumnos un servicio de Bolsa de Trabajo que gestiona y canaliza las ofertas de empleo.
La matrícula puede realizarse a partir del momento en que se reciba la confirmación de la admisión adjuntando la documentación que se solicite. Reserva de plaza, 20%; antes de iniciar el curso, 40%; mes de marzo siguiente, 40% restante.
El período de matrícula se cerrará una vez alcanzado el número máximo de alumnos.
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
|
Importante: Todos los formularios de este sitio web recogen datos con los siguientes fines: Finalidades: Responder a sus solicitudes y remitirle información comercial de nuestros productos y servicios por distintos medios de comunicación. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: En el caso de convertirse en alumnos a entidades financieras, organismos públicos/privados relacionados con la formación y otras entidades necesarias para la ejecución del servicio. Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos solicitando la baja del servicio conforme a lo establecido en la Política de Privacidad de Datos
|
| © Copyright 2011 Todomaster.com |
|
|
Acceso Centros
Publica tus cursos
Acceso a Usuarios
Cursos en tu email