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Aprovisionamiento de Materias Primas en Cocina (UF0054)
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Realización de Elaboraciones Básicas y Elementales de Cocina y Asistir en la Elaboración Culinaria (UF0056)
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Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos (UF0057)
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Uso de la Dotación Básica del Restaurante y Asistencia en el Preservicio (UF0058)
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Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante (UF0059)
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Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar (UF0060)
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Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering (UF0062)
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Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas (UF0063)
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Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos (UF0064)
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Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y Caza (UF0065)
Centro: Máster Cum Laude
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