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Supervisión de las Operaciones Preliminares y Técnicas de Manipulación (UF1355)
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Control de la Conservación de Los Alimentos para el Consumo y Distribución Comercia (UF1356)
Centro: Máster Cum Laude
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Regeneración Óptima de Los Alimentos (UF1357)
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Desarrollo y Supervisión del Aprovisionamiento de Géneros y Mise en Place (UF1358)
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Control de Elaboraciones Culinarias Básicas y Complejas (UF1359)
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Supervisión en el Desarrollo de las Preparaciones Culinarias Hasta Su Finalización (UF1360)
Centro: Máster Cum Laude
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Preparación de Masas y Elaboraciones Complementarias Múltiples de Repostería (UF1361)
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Realización de Decoraciones de Repostería y Expositores (UF1362)
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Aplicación de Los Métodos de Conservación y Regeneración de Los Preparados de Repostería (UF1363)
Centro: Máster Cum Laude
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Política y Gestión Cultural (UF1421)
Centro: Máster Cum Laude
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