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Nº Horas:
35 |
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Titulación:
Diploma Acreditativo |
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Bolsa de Trabajo: consultar |
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Objetivos: |
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-definir Lo Que Se Entiende Por Higiene En La Industria Láctea
-adquirir Conocimiento Sobre Los Microorganismos Que Actúan En La Fabricación De Productos Lácteos
-conocer Las Alteraciones Bacteriológicas y Químicas Que Pueden Sufrir Los Productos Lácteos
-informar Sobre Como Debe Llevarse a Cabo La Higiene De Las Instalaciones y Del Personal En Las Industrias Lácteas... |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Sus Contenidos Teóricos Están Estructurados En Los Siguientes Bloques Temáticos:
bloque 1
higiene En La Industria Láctea: Introducción.
bloque 2
higiene y Calidad
bloque 3
higiene Del Personal e Instalaciones
bloque 4
higiene De Materias Primas y Productos Elaborados
bloque 5
limpieza y Desinfección En La Industria Láctea
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Requisitos de acceso: |
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Registrarse Como Usuario y Formalizar La Matrícula |
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Observaciones: |
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Está Disponible Una Versión Demo Del Curso |
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