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Nº Horas:
40 |
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Titulación:
Diploma Acreditativo |
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Bolsa de Trabajo: consultar |
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Objetivos: |
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Describir Los Diferentes Tipos De Leches Fermentadas, Principalmente El Yogur, Detallando Su Proceso Tecnológico De Fabricación, Así Como Los Factores Que Afectan Al Mismo |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Los Contenidos Están Estructurados En Los Siguientes Bloques Temáticos:
bloque 1
introducción. Las Leches Fermentadas
bloque 2
tecnología De Fabricación Del Yogur
bloque 3
valor Nutritivo Del Yogur
bloque 4
control De Calidad
bloque 5
accidentes De Fabricación
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Requisitos de acceso: |
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Registrarse Como Usuario |
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Observaciones: |
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Está Disponible Una Versión Demo Del Curso |